かつおのつけ焼き
材料（２人分）
かつお（刺身用さく）100ｇ Ａ（みりん、酒、しょうゆ各小さじ2
作り方（約10分）
| 1. |
かつおはひと口大に切り、合わせたＡに10分ほど漬ける。（時間外） |
| 2. |
汁けをきり、中火〜強火のグリルで火が通るまで焼く。 |
えびときのこのワンタン揚げ
材料（２人分）
むきえび50ｇ しいたけ1枚 ワンタンの皮10枚 スライスチーズ1/2枚 Ａ（塩、こしょう各少々 酒小さじ1 片栗粉大さじ１） サラダ油1カップ
作り方（約１５分）
| 1. |
むきえび、スライスチーズは粗く刻む。 |
| 2. |
ボウルで１、Ａをよく混ぜ、ワンタンの皮にのせて包む。 |
| 3. |
フライパンに油を入れて、２を揚げ焼きにする。 |
ほうれん草のおかかマヨ和え
材料（２人分）
ほうれん草小2株 にんじん（せん切り）少々 塩少々 Ａ（かつお節、しょうゆ各少々 マヨネーズ大さじ1/2）
作り方（約5分）
ほうれん草はゆでて３cmの長さに切る。にんじんは塩をふり、水けを水けを絞る。
Ａで和える。
たくあんのおむすび
材料（２人分）
たくあん、ごはん適量
作り方（約5分）
みじん切りにしたたくあんをごはんに混ぜ、おにぎりにする。
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