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特集!新学期のお弁当
栄養三色の黄・緑・赤のおかずを1品ずつ組み合わせて、
栄養バランスのよいお弁当にしましょう。
今回ご紹介するおかずの組み合わせで
全27通りのお弁当ができます。


ミックスベジタブルのおにぎり
わかめとごまのおにぎり
揚げと青ねぎのおにぎり

働く力になる黄色の食品

ミックスベジタブルのおにぎり
材料(1人分)
ごはん200g ミックスベジタブル(冷凍食品)40g 塩小さじ1/4 こしょう少々

作り方(約5分)

  1. ミックスベジタブルは熱湯に30秒つけ、水けをきり、ごはんに混ぜ、塩、こしょうをする。おむすび2個をむすぶ。
  2. ※ミックスベジタブルはバター少々で炒めてもおいしいです。

わかめとごまのおにぎり
材料(1人分)
ごはん200g カットわかめ2g いりごま(白)小さじ2 塩少々

作り方(約5分)

  1. カットわかめは細かく砕き、ごまとごはんに混ぜ、手に塩をしておむすび2個にむすぶ。
  2. ※カットわかめはすり鉢で軽くすると簡単に砕けます。

揚げと青ねぎのおにぎり
材料(1人分)
ごはん200g 油揚げ15g 刻みねぎ(冷凍食品)3g しょうゆ小さじ1

作り方(約10分)

  1. 油揚げはオーブントースターで焼き、粗いみじん切りにしてしょうゆをかける。
  2. 1、刻みねぎをごはんに混ぜ、おむすび2個にむすぶ。
    ※刻みねぎは細ねぎ(小口切り)でもよいです。

 


働く力になる黄色の食品
体の調子をととのえる緑の食品体の調子をととのえる緑の食品


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