What's New! -今月のお弁当

今月のお弁当

新学期のお弁当

鮭のつけ焼き青のり風味
材料（１人分）
生鮭（切身）小１切れ　A(酒、しょうゆ各大さじ1/2）　サラダ油小さじ１　青のり少々

作り方（約１０分）
鮭はAをふり、１０分おどおく（時間外）。汁気をきり、熱したフライパンに油を入れ、中火で中に火が通るまで両面を焼き、青のりをふる。

しめじとささみのおかか和え
材料（１人分）
しめじ1/2パック　鶏肉（ささみ）１本　さやいんげん３本　A(塩、酒各少々）　B(かつお節少々　酒、しょうゆ各小さじ１）

作り方（約１０分）
しめじは石づきを取ってほぐし、鶏肉はひと口大に、さやいんげんは３等分に切る。耐熱皿に並べAをふり、ラップをして電子レンジで４分加熱する。汁気をきり、Bで和える。

りんごのはちみつ煮
材料（１人分）
りんご1/4個　塩、水各適量　はちみつ小さじ２

作り方（約５分）
りんごは縦半分に切り、塩水につける。５mmの厚さのいちょう切りにして耐熱皿に入れる。はちみつをかけ、ラップをして電子レンジで１分３０秒加熱する。