手巻き寿司

卵のかにかま巻き
材料（2人分）
A(厚焼き卵（市販）2切れ　かにかまぼこ2本　きゅうり（せん切り）少々）　マヨネーズ小さじ2
作り方
Aをマヨネーズで和え、すしめしにのせ、のりで巻く。

とんかつレタス巻き
材料（2人分）
とんかつ（惣菜）1/2枚　レタス（せん切り）、ソース各少々
作り方
とんかつはひと口大に着る。
レタスとすしめしにのせ、ソースをかけ、のりで巻く。

えびのサラダ巻き
材料（2人分）
サラダえび30g　三つ葉少々　スライスチーズ2枚　ごまドレッシング適量
作り方
すしめしに具をおき、ドレッシングをかけ、のりで巻く。

ツナコーンマヨ巻き
材料（2人分）
つな（缶詰）40g　コーン（粒）大さじ2　青じそ2枚　A(マヨネーズ小さじ２　いりごま（白）少々　
作り方
ツナ、コーンはAと和える。
青じそとすしめしのうえにのせ、のりで巻く。

納豆いか巻き
材料（2人分）
納豆25g　いか（刺身・細造り）40g　青じそ2枚　梅肉少々
作り方
すしめしに青じそをおき、いか、納豆をのせて梅肉をかけ、のりで巻く。

うなぎ巻き
材料（2人分）
うなぎ（蒲焼き）50g　かいわれ菜、山芋（せん切り）各少々
作り方
うなぎはひと口大に切り、他の具とすしめしにのせ、のりで巻く。

まぐろ巻き
材料（2人分）
まぐろ（刺身用さく）40g　A(酒、しょうゆ各少々）みょうが、ながねぎ、青じそ（各せん切り）、塩昆布各少々
作り方
まぐろは拍子木切りにしてAで味をつけ、他の具とすしめしにのせ、のりで巻く。

ローストビーフ巻き
材料（2人分）
ローストビーフ（惣菜）50g　和風ドレッシング少々　たまねぎ（薄切り）少々　クレソン2本
作り方
ローストビーフはひと口大に切り、ドレッシングをかける。他の具とすしめしにのせ、のりで巻く。

いくらほたて巻き
材料（2人分）
いくら20g　ほたて（刺身）2個　レモン（いちょう切り）少々　パセリ（みじん切り）少々
作り方
ほたては厚みを2枚にそぐ。他の具とすしめしにのせ、のりで巻く。

サーモンのアボカド巻き
材料（2人分）
スモークサーモン2枚　アボカド1/4個　レモン汁少々
作り方
アボカドは種を取ってくし型に切り、サーモンとともにレモン汁をかけ、すしめしにのせ、のりで巻く。