豚チーズお好み焼き

材料[１枚分]
A(お好み焼き粉、水各1/2カップ　長いも（すりおろし）100g　卵1個）　豚もも肉（薄切り）40g　キャベツ（せん切り）100g　ミックスチーズ20〜30g　B(お好み焼きソース、かつお節、青のり、紅しょうが各適量）　サラダ油適量

作り方

1. ボウルでAをよく混ぜ、キャベツを加えてさらによく混ぜる。
2. 豚肉は半分に切る。
3. 熱したホットプレートに油を入れ、２を並べて軽く焼く。その上に１を流して2〜3分、返してさらに4〜5分焼く。ミックスチーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで１〜2分焼き、Bをかける。