牛肉のさっぱりグリル焼き
材料【2人分】
牛もも肉（かたまり）300g　塩少々　ポン酢しょうゆ大さじ2　A(たまねぎ（薄切り）1/2個　青じそ（せん切り）2枚　しょうが（せん切り）1片

作り方

1. 牛肉は塩をふってもむ。強火のグリルで7分焼き、返してさらに5分焼く。
2. アルミ箔に包んで20分ほどおく。（時間外）器に移してポン酢しょうゆをまぶし、ラップをして冷蔵庫で30分ほどおく（時間外）。薄切りにして器に盛り、Aをのせる。