カップトマトの冷製パスタ
材料（2人分）
スパゲッティ70g　塩小さじ2　トマト大2個　枝豆（冷凍）30g　ハム3枚　オクラ3本　A(にんにく（みじん切り）1片　オリーブ油大さじ1　レモン汁小さじ1　塩、こしょう各少々）　マヨネーズ適量

作り方

1. トマトは上部を1cmの厚さに切る。中をくり抜き、実は粗く刻む。
2. 枝豆は流水解凍してさやから出し、ハムは細切りにする。
3. 熱湯1リットルに塩を入れ、スパゲッティ、オクラをゆでる。2分後、オクラだけ先に上げて小口切りにする。スパゲッティは冷水で洗って水けをきる。
4. ボウルで１のトマトの実、２、３、Aを混ぜる。１のトマトのカップに詰め、マヨネーズを絞る。